9 Istilah Ragam Makanan dalam Tradisi Arab Berdasarkan Momen Penyajian

Dalam tradisi Arab, untuk setiap momen atau acara terdapat beragam istilah yang berbeda bagi makanan yang sudah dimasak untuk disajikan kepada orang lain. Diantara beberapa ragam istilah hidangan itu adalah

Qira

Hidangan makanan untuk tamu

Ma’dubah

Jamuan untuk para undangan dalam suatu walimah

Tuhfah

Bingkisan makanan untuk peziarah

Walimah

Makanan dalam pesta perkawinan

Khurs

Makanan untuk mensyukuri kelahiran bayi

‘Aqiqah

Sembelihan pada hari pencukuran rambut kepala bayi, yaitu pada hari ketujuh sejak kelahirannya

Ghadirah

Makanan pada pesta khitan

Naqi’ah

Makanan menyambut kedatangan orang yang pulang dari perjalanan

Wakirah

Makanan sehabis membangun suatu bangunan

Sumber: Fiqh Bayi, Ibnul Qayyim al-Jauziyah, terbitan Rabbani Press

(Manhajuna/IAN)

Beri Komentar (via FB)